Catégorie : Gourmandises

Cuisine, gourmandises, recettes et bonnes adresses

Des mini cannelés salés en apéritif

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Qui dit cannelés dit souvent pâtisserie. Aujourd’hui, on casse les codes en faisant des cannelés au jambon. C’est super gourmand, et en version mini, ça se mange tellement bien à l’apéro ! Etonnez vos invités et leurs papilles !

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Un Tiramisu pour mes 30 ans !

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Aujourd’hui, je vous révèle une recette qui compte beaucoup pour moi depuis que je suis toute petite car c’est un jour très spécial : je fête mes 30 ans ! A cette occasion, j’ai décidé de vous livrer enfin la succulente recette de tiramisu que je fais depuis mes 10 ans ! Eh oui je suis un peu nostalgique en cette période :) Un bon tiramisu est très simple à faire et tellement bon, voici tous les détails !

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Apero dînatoire simple et efficace pour la rentrée !

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C’est la rentrée, alors ce soir on fait un super apéro dînatoire pour se remémorer les vacances ! Après tout, c’était il y a à peine quelques semaines :) C’est parti pour de petites idées sympas… je vous donne des recettes rapides, il ne reste plus qu’à inviter vos amis !

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Bo Bun / Ga Bun – la recette !

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Le Bo Bun est un plat vietnamien à base de boeuf (Bo signifie Boeuf en vietnamien, Bun signifie vermicelles). C’est très simple à faire – une fois que vous avez le coup de main bien sûr ! Le Ga Bun est le même plat, sauf que le boeuf est remplacé par le poulet (Ga signifie poulet en vietnamien). Voyons à présent la recette express pour un plat très sain et super bon !

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Toasts au saumon revisités

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Un petit apéro gourmand et frais pour une soirée en amoureux qui commence bien ! En bonne fille de l’Est que je suis, je vous propose des toasts au saumon mélangeant pomme et choucroute. La choucroute est en option, mais je vous la recommande pour ajouter encore plus de gourmandise aux toasts. Idéal pour un apéritif dînatoire. A essayer de suite !

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Mmmh… Galette des Rois maison !

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Le saviez-vous ? La Galette des rois, c’est super simple à faire et on ne peut pas se tromper ! Alors suivez la recette pas à pas et dégustez une excellente galette des rois fait maison en moins d’une heure !

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La Tarte aux pommes légère de ma Maman

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Parmi tous les desserts de mon enfance, la tarte aux pommes de ma Mère reste celui que j’ai le plus souvent goûté, un plaisir simple et gourmand à la fois. Voici la recette de cette tarte aux pommes si bonne et si légère !

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Apéro frais et facile – les verrines de tzatziki

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Des invités surprises arrivent et vous avez moins de 10 minutes pour préparer un apéro? Afin d’éviter de sortir les traditionnelles chips et cacahuètes, pensez à ces verrines de tzatziki et concombre, qui sont très simples à faire et qui raviront petits et grands !

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Entrez dans les coulisses de MasterChef !

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Vous connaissez l’émission culinaire de TF1, Master Chef ? J’ai eu la chance d’aller sur le plateau pour un cours de cuisine de 3h avec un candidat demi-finaliste de l’émission, Simon, en partenariat avec Brita ! Je vous livre ici photos et infos sur cette rencontre humaine et culinaire très sympa !

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