Des invités surprises arrivent et vous avez moins de 10 minutes pour préparer un apéro ? Afin d’éviter de sortir les traditionnelles chips et cacahuètes, pensez à ces verrines de tzatziki et concombre, qui sont très simples à faire et qui raviront petits et grands !

Il vous faudra seulement 1 pot de tzatziki et un concombre pour une dizaine de verrines !
Véritable adepte des apéros faits maison, je fais ici une exception, car nous avons parfois besoin d’un petit coup de pouce !
Voici la « recette », ou disons plutôt les « étapes » pour réaliser ces petites verrines :

  • Déposez toutes vos verrines sur un plateau
  • Si vous avez deux minutes de rab, coupez un quart de concombre en petits dés et mélangez-les avec le tzatziki. Si vous êtes très pressée, passez directement à l’étape suivante !
  • Mettez du tzatziki dans chaque verrine avec une petite cuillère
  • Coupez un quart du concombre en fines lamelles et mettez-en un dans chaque verrine. Le top, c’est d’ajouter également un long brin de ciboulette, pour un effet waouh quand vous présentez le plateau à vos invités.

Et voilà, c’est déjà prêt, bonne dégustation !